تماس با ما
ریختن چند قطره آبلیمو در برنج و استفاده از ادویه هایی مانند دارچین، بهترین روش ها برای از بین بردن بوی روغن در برنج محسوب می شوند. بسیاری از افراد به دلیل وجود پالم و مواد مضر در روغن های ارزان قیمت، ترجیح می دهند با انواع طبیعی مانند روغن زیتون، روغن کنجد و روغن دنبه غذای خود را بپزند. اما وجه مشترک آنها بویی است که برای برخی از افراد خوشایند نیست و به همین علت از خوردن آن امتناع می کنند. این افراد می توانند از روغن زیتون بدون بو استفاده کنند یا با راهکارهای موجود بوی روغن را از بین ببرند.
راه های رفع بوی روغن زیتون در برنج
فواید بی نظیر و مناسب بودن قیمت روغن زیتون، باعث شده تا افراد زیادی به استفاده از آن علاقه داشته باشند. تنها مشکلی که وجود دارد بوی آن است که برای همه خوشایند نیست. راه های مختلفی برای از بین بردن بوی روغن در برنج وجود دارند که می توانند تا حد زیادی تاثیرگذار باشند. روش های موثر برای رفع بوی روغن به شرح زیر است:
روغن زیتون تصفیه شده بدون بو 1 لیتری
قیمت اصلی 1,400,000 تومان بود.1,050,000 تومانقیمت فعلی 1,050,000 تومان است.
روغن زیتون بی بو نیم لیتری تصفیه شده
قیمت اصلی 720,000 تومان بود.540,000 تومانقیمت فعلی 540,000 تومان است.
روغن زیتون بدون بو 250 میلی لیتر + تصفیه شده
قیمت اصلی 370,000 تومان بود.277,500 تومانقیمت فعلی 277,500 تومان است.-
استفاده از ادویه برای کاهش بوی روغن زیتون
ادویه های خوش عطر بوی روغن زیتون در برنج را کمتر می کنند. در این روش کافی است هر یک از ادویه های زیر را بسته به نوع غذا و ذائقه تان به برنج اضافه کنید و تاثیر آن را ببینید.
- دارچین
- هل
- زنجبیل
- زیره
-
رفع بوی روغن برنج با چوب دارچین
روغن را به همراه چوب دارچین حرارت دهید تا داغ شود. پس از سرد شدن روغن، چوب های دارچین را خارج کنید و روغن را داخل برنج بریزید. این کار باعث از بین بردن بوی روغن زیتون می شود و برنج، عطر لذیذ دارچین را به خود می گیرد.
-
تاثیر سبزیجات معطر برای رفع بوی روغن
سبزیجات معطر می توانند بوی روغن زیتون را از بین ببرند. کافی است آنها را به برنج اضافه کنید و یک پلو خوش طعم بدون بوی روغن داشته باشید.
- سیر
- شوید
- رزماری
- ریحان
- سبزی پلویی
-
استفاده از آبلیمو برای کاهش بوی روغن برنج
یکی از راه های از بین بردن بوی روغن در برنج استفاده از آبلیمو است. شما می توانید با اضافه کردن چند قطره آبلیمو به برنج، بوی روغن زیتون را کمتر کنید. ترش بودن آبلیمو، باعث می شود طعم پلو تغییر کرده و بوی روغن زیتون کمتر به مشام شما برسد.
-
رفع بوی روغن زیتون با گرم کردن
یکی از روش هایی که باعث از بین بردن بوی روغن می شود، گرم کردن آن است. البته باید توجه داشته باشید که گرما باعث از بین رفتن خاصیت روغن زیتون می شود. همچنین لازم است حواس خود را جمع کنید تا روغن دود نکند؛ زیرا برای سلامتی ضرر دارد. همچنین می توانید روغن زیتون را از همان ابتدای پخت به برنج اضافه کنید تا گرم شده و بوی آن کاهش یابد.
راه های از بین بردن بوی روغن کنجد در برنج
در صورت اصل بودن روغن کنجد، بوی آن نامطبوع نیست و رایحه ملایم کنجد دارد؛ اما اگر طعم کنجد را در برنج دوست ندارید، می توانید با روش های مشابه از بین بردن بوی زیتون، طعم برنج را دلپذیر کنید:
- استفاده از ادویه های معطر مانند دارچین، هل و زنجبیل در برنج
- داغ کردن روغن کنجد به همراه چوب دارچین
- افزودن سبزیجات معطر به برنج
- ریختن چند قطره آبلیمو در پلو
- اضافه کردن چند قطره گلاب به برنج
- افزودن چند قطره عرق هل به پلو
روغن کنجد یک لیتری تصفیه شده بدون بو
قیمت اصلی 675,000 تومان بود.472,500 تومانقیمت فعلی 472,500 تومان است.
روغن کنجد تصفیه شده 1800 میلی لیتر بدون بو – بروج
قیمت اصلی 1,190,000 تومان بود.833,000 تومانقیمت فعلی 833,000 تومان است.بهترین روش برای رفع بوی روغن دنبه در برنج
سرخ کردن پیاز در روغن های حیوانی، بوی بد آنها را از بین می برد. یک پیاز متوسط را خرد کرده و در همان روغنی که می خواهید داخل برنج بریزید سرخ کنید. پس از سرخ شدن، روغن را از صافی عبور دهید تا پیازها جدا شوند؛ سپس آن را به برنج اضافه کنید.
استفاده از روغن بدون بو، بهترین راه حل
ساده ترین شیوه برای از بین بردن بوی بد روغن در برنج، اصلاح صورت مسئله می باشد. بهتر است به جای انتخاب مدل های بودار و بررسی روش های از بین بردن بو، انواع تصفیه شده را امتحان کنید. روغن های زیتون یا کنجد بی بو، با فرایند تولیدی خاص، هیچگونه رایحه ای به غذای شما اضافه نخواهند کرد؛ به همین علت می توانید در غذاهای گوناگون از خواص بی نظیر آنها بدون نگرانی از ایجاد بوی نامطبوع استفاده نمایید.
سخن آخر؛ از بین بردن بوی روغن در برنج
بهترین روش برای از بین بردن بوی روغن در برنج، استفاده از ادویه و سبزی های معطر است. اضافه کردن آبلیمو به برنج و گرم کردن روغن، از دیگر راه های کاربردی برای رفع بوی روغن کنجد و روغن زیتون در برنج محسوب می شوند. اگر به بوی روغن زیتون حساس هستید می توانید از نوع بدون بوی آن استفاده کنید. انواع روغن زیتون اصل را می توانید از بروج تهیه کنید و از فواید آن بهره مند شوید.
سوالات متداول؛ رفع بوی روغن در غذا
بهترین روش برای رفع بوی روغن زیتون در برنج چیست؟
بهترین روش برای رفع بوی روغن در برنج، افزودن سبزی های معطر به آن است.
چه ادویه هایی برای رفع بوی روغن در برنج مناسب هستند؟
ادویه های معطر شامل دارچین، هل و زنجبیل می توانند به رفع بوی روغن برنج کمک کنند.
