خواص روغن کنجد برای بدن و درمان بیماری ها

روغن کنجد برای چی خوبه؟ یکی از مهمترین خواص روغن کنجد برای بدن، بهبود دردهای ناشی از آرتروز زانو و کاهش علائم آسم های آلرژیک است. خاصیت روغن کنجد برای بدن چیست؟ این روغن گیاهی یکی از بهترین منابع طبیعی برای سلامت مغز است که استفاده از آن در طبخ غذاها، به جلوگیری از سرطان، درمان کم خونی و کنترل فشار خون کمک می کند. با توجه به طعم خوب این محصول ارگانیک و خواص بسیار زیاد آن برای سلامت بدن، این روغن در پخت و پز غذاهای متنوع مورد استفاده قرار می گیرد. با خرید و اطلاع از قیمت روغن کنجد برای پخت و پز می توانید از مزایای این محصول ارگانیک در حفظ سلامت بدن استفاده کنید.

فواید روغن کنجد برای درمان بیماری ها

شما می توانید روغن کنجد را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و از بیماری های زیر در امان بمانید.

1. روغن کنجد برای بیماری آسم

به نقل از سایت pmc می توان گفت روغن کنجد تا حدی به بهبود علائم آسم و تنگی نفس آلرژیک کمک می کند.

We suggest that sesame oil inhibits allergic asthma-associated pulmonary inflammation by inhibiting leukocyte, especially neutrophil, infiltration. Sesame oil may protect against allergic asthma by decreasing systemic IgE levels. IgE plays a central role in the pathogenesis and development of allergic asthma.

روغن کنجد با مهار نفوذ لکوسیت‌ها، به‌ویژه نوتروفیل‌ها، التهاب ریوی مرتبط با آسم آلرژیک را مهار می کند. روغن کنجد ممکن است با کاهش سطح IgE سیستمیک در برابر آسم آلرژیک محافظت کند. IgE نقش اساسی در پاتوژنز و توسعه آسم آلرژیک دارد.

2. درمان واریس با روغن کنجد

روغن کنجد رگ های بدن را تغذیه کرده و به تقویت آنها کمک می کند. این روغن در تخلیه لنفاوی نیز موثر بوده و در طب سنتی آیورودا به عنوان یک درمان اصلی شناخته می شود. کافی است چند قطره روغن کنجد گرم شده را به پاهای خود مالیده و با استفاده از حرکات دایره ای ماساژ دهید. تا علاوه بر کاهش تورم و درد، سلامت عروق پاهایتان نیز بهبود پیدا کند. علاوه بر این، استفاده از روغن کنجد برای آشپزی نیز می تواند به بهبود سلامت عروق شما کمک کند.

3. بهبود بیماری های پوستی

به دلیل وجود ویتامین B و C در روغن کنجد، مصرف روزانه آن می تواند به درمان بیماری های پوستی مانند اگزما یا پسوریازیس کمک کند. با استفاده از این محصول، خشکی و سوزش پوست ناشی از عوامل مختلف بهبود خواهد یافت.

4. روغن کنجد؛ جایگزین دیکلوفناک برای آرتروز زانو!

برخی از محققین معتقند استفاده از روغن کنجد به صورت موضعی برای درد زانو ناشی از آرتروز تاثیری معادل دیکلوفناک دارد. طبق تحقیقات انجام شده پزشکی به نقل از pubmed نتیجه زیر به دست آمده است:

Conclusion: It seems that the topical sesame oil was non-inferior to diclofenac gel on the reduction of the knee OA pain and improvement of some indicators of its function.

به نظر می‌رسد که روغن کنجد موضعی در کاهش درد آرتروز زانو و بهبود برخی از شاخص‌های عملکرد آن، ضعیف‌تر از ژل دیکلوفناک نیست.

خاصیت روغن کنجد برای بدن

روغن کنجد دارای خواص بسیاری زیادی است که به همین دلیل، بسیاری از افراد علاوه بر استفاده از آن برای آشپزی، به عنوان محصولی برای مراقبت از پوست نیز کمک می گیرند. مهم ترین فواید روغن کنجد برای سلامتی در اینجا آمده است. شما می توانید از انواع روغن کنجد سرخ کردنی، فرابکر و… بسته به نیاز خود استفاده کنید.

5. حفظ سلامت بدن با مصرف روغن کنجد

• سلامت قلب: روغن کنجد حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب غیراشباع است که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند و در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.
• کنترل قند خون: این روغن به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند و می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد.
• ضد التهاب: روغن کنجد دارای خواص ضد التهابی قوی است که می‌تواند به کاهش درد و التهاب در مفاصل و عضلات کمک کند.
• تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن کنجد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
• بهبود هضم: روغن کنجد به بهبود هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک می‌کند.
• سلامت استخوان‌ها: کلسیم موجود در روغن کنجد به تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند.
• خواص ضد باکتریایی: روغن کنجد دارای خواص ضد باکتریایی است که می‌تواند به درمان برخی از عفونت‌ها کمک کند.

-30%

روغن کنجد سرخ کردنی 1.8 لیتری

615,000 تومان قیمت اصلی 615,000 تومان بود.430,500 تومانقیمت فعلی 430,500 تومان است.

افزودن به سبد خرید

-30%

روغن کنجد یک لیتری پرس سرد بروج

850,000 تومان قیمت اصلی 850,000 تومان بود.595,000 تومانقیمت فعلی 595,000 تومان است.

افزودن به سبد خرید

-30%

روغن کنجد یک لیتری تصفیه شده بدون بو

1,160,000 تومان قیمت اصلی 1,160,000 تومان بود.812,000 تومانقیمت فعلی 812,000 تومان است.

افزودن به سبد خرید

-30%

روغن کنجد پرس سرد 1.8 لیتری بروج

1,510,000 تومان قیمت اصلی 1,510,000 تومان بود.1,057,000 تومانقیمت فعلی 1,057,000 تومان است.

افزودن به سبد خرید

-30%

روغن کنجد تصفیه شده 1800 میلی لیتر بدون بو – بروج

2,050,000 تومان قیمت اصلی 2,050,000 تومان بود.1,435,000 تومانقیمت فعلی 1,435,000 تومان است.

افزودن به سبد خرید

6. کنترل بیماری فشار خون از خواص روغن کنجد

روغن کنجد، این طلای مایع، به دلیل خواص درمانی فراوانش از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. یکی از خواص شگفت‌انگیز این روغن، تاثیر آن بر کنترل فشار خون می باشد.

چرا روغن کنجد برای بیماری فشار خون مفید است؟

شما می توانید با افزودن روغن کنجد به رژیم غذایی خود، از معجزه روغن کنجد برای سلامتی خود کمک بگیرید.

• سرشار از منیزیم: منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که به تنظیم فشار خون کمک می‌کند. روغن کنجد منبع غنی از منیزیم است.
• حاوی اسیدهای چرب غیراشباع: این اسیدهای چرب به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کنند که هر دو برای کنترل فشار خون مهم هستند.
• خاصیت ضد التهابی: التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی بیماری‌های قلبی و عروقی از جمله فشار خون بالا است. روغن کنجد به دلیل خواص ضد التهابی خود می‌تواند به کاهش این التهاب کمک کند.
• منبع ویتامین E: ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کند و به این ترتیب به کنترل فشار خون کمک می‌کند.

7. معجزه روغن کنجد برای افزایش قد کودکان

روغن کنجد حاوی ویتامین های گروه B و C می باشد. علاوه بر این به دلیل وجود کلسیم می تواند به رشد قدی کودکان کمک کند. شما می توانید برای بهره مندی از خواص روغن کنجد برای استحکام استخوان های فرزند خود و تامین مواد غذایی مورد نیاز او، از این روغن به صورت خوراکی استفاده نمایید.

چرا روغن کنجد برای قد کودکان مفید است؟

• منبع غنی از کلسیم: کلسیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی برای رشد استخوان‌ها و دندان‌های کودکان است. روغن کنجد منبع غنی از کلسیم بوده و به تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان در آینده کمک می‌کند.
• انرژی‌زا: روغن کنجد سرشار از کالری است و انرژی مورد نیاز کودکان برای بازی و فعالیت‌های روزانه را تامین می‌کند.
• تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن کنجد به تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان کمک کرده و آن‌ها را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌کند.
• بهبود هضم: روغن کنجد به بهبود هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست در کودکان کمک می‌کند.
• سلامت پوست و مو: روغن کنجد به دلیل خواص نرم‌کنندگی و آبرسانی، برای پوست و موی کودکان بسیار مفید است.
• خواص ضد التهابی: روغن کنجد دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش درد و التهاب در کودکان کمک کند.

8. خواص روغن کنجد برای مغز

یکی از مهمترین فواید مصرف روغن کنجد برای بدن، تقویت حافظه و سلامت مغز است. مصرف این روغن گیاهی به دلایل زیر برای سلامت مغز توصیه می شود.

• آنتی‌اکسیدان‌های قوی: روغن کنجد سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند سزامول است. این آنتی‌اکسیدان‌ها با مقابله با رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های مغز در برابر آسیب محافظت کرده و از پیری زودرس مغز جلوگیری می‌کنند.
• افزایش جریان خون در مغز: روغن کنجد به بهبود گردش خون در مغز کمک می‌کند که این امر منجر به افزایش اکسیژن‌رسانی به سلول‌های مغزی و در نتیجه بهبود عملکرد شناختی می‌شود.
• تقویت حافظه: برخی مطالعات نشان می‌دهند که روغن کنجد می‌تواند به بهبود حافظه و یادگیری کمک کند. ترکیبات موجود در این روغن به تقویت ارتباطات بین سلول‌های عصبی کمک کرده و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشند.
• کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی: روغن کنجد با خاصیت ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی خود، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد.
• حفاظت از سلول‌های عصبی: روغن کنجد به محافظت از سلول‌های عصبی در برابر آسیب کمک کرده و از مرگ آن‌ها جلوگیری می‌کند.

9. خاصیت روغن کنجد برای کاهش کم خونی

روغن کنجد به دلیل داشتن ترکیبات مغذی فراوان، از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، به عنوان یک مکمل غذایی بسیار مفید شناخته شده است. یکی از خواصی که به روغن کنجد نسبت داده می‌شود، توانایی آن در کمک به کاهش کم‌خونی است.

چرا روغن کنجد برای کم خونی توصیه می شود؟

• وجود ویتامین E: روغن کنجد سرشار از ویتامین E است که یک آنتی‌اکسیدان قوی است و به بدن در جذب آهن کمک می‌کند. آهن یکی از عناصر اصلی تشکیل‌دهنده هموگلوبین است که وظیفه انتقال اکسیژن در خون را بر عهده دارد.
• حاوی مواد مغذی: روغن کنجد حاوی مواد مغذی دیگری مانند منیزیم و مس است که در فرآیند خون‌سازی نقش دارند.
• دارای خاصیت ضد التهابی: التهاب مزمن می‌تواند بر جذب آهن تأثیر منفی بگذارد. خواص ضد التهابی روغن کنجد می‌تواند به کاهش این التهاب کمک کند.

10. خواص ضد سرطانی روغن کنجد

روغن کنجد به دلیل خواص تغذیه‌ای فراوانش، از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. یکی از خواصی که اخیراً توجه بسیاری را برای استفاده از روغن کنجد به خود جلب کرده، خاصیت ضدسرطانی آن است.

چرا روغن کنجد به عنوان ضد بیماری سرطان شناخته شده؟

• آنتی‌اکسیدان های قوی: روغن کنجد سرشار از آنتی‌اکسیدان هایی مانند سزامول و سزامینول است. این آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و از سلول‌های بدن در برابر آسیب محافظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند به DNA آسیب رسانده و به رشد سلول‌های سرطانی کمک کنند.
• خواص ضد التهابی: التهاب مزمن یکی از عوامل خطرناک برای ابتلا به سرطان است. روغن کنجد دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
• کاهش رشد سلول‌های سرطانی: مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که ترکیبات موجود در روغن کنجد ممکن است به کند شدن رشد سلول‌های سرطانی و حتی مرگ آن‌ها کمک کنند.
• تقویت سیستم ایمنی: روغن کنجد با تقویت سیستم ایمنی بدن، به بدن کمک می‌کند تا با سلول‌های سرطانی به طور موثرتر مبارزه کند.

11. خاصیت روغن کنجد برای بیضه ها

روغن کنجد حاوی ترکیباتی است که می تواند به بهبود مشکلات ناحیه تناسلی آقایان کمک کند. در اینجا به بررسی دلایل استفاده از این روغن به رژیم غذایی مردان می پردازیم.

• تقویت باروری: برخی مطالعات نشان می‌دهند که روغن کنجد می‌تواند به افزایش تعداد و کیفیت اسپرم کمک کند. این امر به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی در روغن کنجد است که از آسیب به اسپرم‌ها جلوگیری می‌کند.
• کاهش التهاب: التهاب یکی از عوامل اصلی آسیب به بیضه‌ها است. روغن کنجد به دلیل خواص ضدالتهابی خود می‌تواند به کاهش التهاب در این ناحیه کمک کند.
• بهبود گردش خون: روغن کنجد با بهبود گردش خون در ناحیه تناسلی، به تغذیه بهتر بیضه‌ها و افزایش تولید تستوسترون کمک می‌کند.
• درمان واریکوسل: واریکوسل، گشاد شدن وریدهای بیضه، یکی از علل ناباروری در مردان است. ماساژ با روغن کنجد می‌تواند به کاهش التهاب و بهبود این مشکل کمک کند.
• کاهش استرس اکسیداتیو: استرس اکسیداتیو یکی از عوامل آسیب به سلول‌های بیضه است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن کنجد از سلول‌های بیضه در برابر این آسیب محافظت می‌کنند.

12. خواص روغن کنجد برای لاغری

شما می توانید با یادگیری طریقه صحیح مصرف روغن کنجد برای لاغری شکم، از خواص بی نظیر آن برای کاهش وزن بهره مند شوید.

دلایل استفاده از روغن کنجد برای لاغری

• افزایش متابولیسم: برخی مطالعات نشان می‌دهند که روغن کنجد می‌تواند به افزایش متابولیسم بدن کمک کند. این بدان معنی است که بدن کالری بیشتری می‌سوزاند و در نتیجه کاهش وزن آسان‌تر می‌شود.
• کاهش اشتها: روغن کنجد می‌تواند احساس سیری را افزایش داده و در نتیجه اشتها را کاهش دهد.
• حفظ تعادل هورمونی: برخی ترکیبات موجود در روغن کنجد ممکن است به تنظیم هورمون‌های مرتبط با اشتها و وزن کمک کنند.

خواص مالیدن روغن کنجد به نواحی مختلف بدن

استفاده از روغن کنجد فواید بسیاری دارد؛ علاوه بر این، شما می توانید با مالیدن چند قطره از این روغن طبیعی به نواحی مختلف بدن، از خواص زیر نیز بهره مند شوید.

13. خواص روغن کنجد برای گوش

بسیاری از افراد برای بیماری های مربوط به گوش، استفاده از روغن کنجد را توصیه می کنند. دلایل این امر در اینجا آمده است.

• تسکین درد گوش: روغن کنجد دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند به کاهش درد و التهاب در گوش کمک کند. این خاصیت، آن را به یک درمان موثر برای درد گوش ناشی از عفونت یا سایر علل تبدیل می‌کند.
• نرم‌کنندگی گوش: روغن کنجد به دلیل خاصیت نرم‌کنندگی، می‌تواند به نرم کردن پوست داخل گوش و کاهش خشکی آن کمک کند. این امر به ویژه برای افرادی که از خشکی و خارش گوش رنج می‌برند، مفید است.
• ضدعفونی‌کنندگی: روغن کنجد دارای خواص ضدعفونی‌کنندگی ملایمی است که می‌تواند به کاهش عفونت‌های خفیف گوش کمک کند.
• حفاظت از پرده گوش: روغن کنجد به عنوان یک لایه محافظ روی پرده گوش عمل کرده و از آن در برابر عوامل خارجی مانند گرد و غبار و آلودگی محافظت می‌کند.

14. خواص شگفت‌انگیز روغن کنجد برای پوست

روغن کنجد، این طلای مایع، از دیرباز به عنوان یکی از بهترین روغن‌های طبیعی برای مراقبت از پوست و مو شناخته شده است. غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، روغن کنجد فواید بی‌شماری برای زیبایی و سلامت پوست و مو دارد.

• مرطوب‌کنندگی عمیق: روغن کنجد سرشار از اسیدهای چرب ضروری است که به حفظ رطوبت و آبرسانی پوست کمک می‌کنند. این روغن به راحتی توسط پوست جذب می‌شود و همین ویژگی آن را به یک مرطوب‌کننده طبیعی و عالی تبدیل کرده است.
• ضد پیری: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن کنجد از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کنند.
• درمان اگزما و پسوریازیس: خواص ضد التهابی روغن کنجد به کاهش التهاب و خارش پوست در بیماری‌هایی مانند اگزما و پسوریازیس کمک می‌کند.
• کاهش لک و جای جوش: روغن کنجد برای لک صورت فواید زیادی دارد. شما می توانید با مصرف آن به روشن شدن پوست و کاهش لک‌های تیره و جای جوش کمک کنید.
• محافظت در برابر آفتاب: روغن کنجد حاوی ترکیباتی است که به محافظت از پوست در برابر اشعه‌های مضر خورشید کمک می‌کند.

15. خواص روغن کنجد برای مو

اگر موهای خشکی دارید، می توانید چند قطره روغن زیتون به آن بمالید و از خواص روغن کنجد برای مو بهره مند شوید.

• تقویت مو: روغن کنجد به تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کند.
• درخشندگی مو: روغن کنجد به موها درخشندگی و لطافت می‌بخشد.
• کاهش شوره سر: خواص ضد قارچی روغن کنجد به کاهش شوره سر کمک می‌کند.
• نرم‌کنندگی مو: روغن کنجد موهای خشک و آسیب دیده را نرم و ابریشمی می‌کند.
• محافظت از مو در برابر حرارت: قبل از استفاده از وسایل حرارتی مانند سشوار و اتو مو، می‌توانید از روغن کنجد برای محافظت از موهای خود استفاده کنید.

16. خواص ضد پیری روغن کنجد

روغن کنجد، این طلای مایع، از دیرباز به عنوان یکی از بهترین روغن‌های طبیعی برای مراقبت از پوست شناخته شده است. اما آیا می‌دانستید که این روغن خواص ضد پیری شگفت‌انگیزی نیز دارد؟ در ادامه به بررسی دقیق‌تر این خواص خواهیم پرداخت.

• سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها: روغن کنجد حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و از آسیب به سلول‌های پوست جلوگیری می‌کنند. رادیکال‌های آزاد یکی از عوامل اصلی پیری زودرس پوست هستند.
• حفظ رطوبت پوست: روغن کنجد به عنوان یک مرطوب‌کننده طبیعی عمل کرده و رطوبت پوست را حفظ می‌کند. پوست مرطوب، جوان‌تر و شاداب‌تر به نظر می‌رسد.
• افزایش تولید کلاژن: کلاژن پروتئینی است که به پوست استحکام و خاصیت ارتجاعی می‌دهد. روغن کنجد با تحریک تولید کلاژن، به کاهش چین و چروک و افزایش کشسانی پوست کمک می‌کند.
• خواص ضد التهابی: التهاب یکی از عوامل اصلی پیری پوست است. روغن کنجد با خواص ضد التهابی خود، به کاهش التهاب و قرمزی پوست کمک می‌کند.

17. خواص روغن کنجد برای سلامت چشم

روغن کنجد به دلیل ترکیبات مغذی و آنتی‌اکسیدانی قوی خود، برای سلامت چشم‌ها بسیار مفید است. این روغن حاوی ویتامین E، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری است که همگی برای حفظ سلامت چشم‌ها اهمیت دارند.

• جلوگیری از تخریب سلول‌های شبکیه: ویتامین E موجود در روغن کنجد به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، از سلول‌های شبکیه در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. این امر به ویژه برای افرادی که در معرض نور آبی دستگاه‌های دیجیتال هستند، بسیار مهم است.
• کاهش التهاب چشم: خواص ضد التهابی روغن کنجد می‌تواند به کاهش التهاب در چشم‌ها کمک کند و از بیماری‌هایی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا جلوگیری کند.
• بهبود گردش خون: روغن کنجد با بهبود گردش خون در چشم‌ها، به تغذیه بهتر سلول‌های چشم و بهبود بینایی کمک می‌کند.
• حفاظت از لنز چشم: اسیدهای چرب ضروری موجود در روغن کنجد به حفظ سلامت لنز چشم کمک می‌کنند و از خشکی چشم جلوگیری می‌کنند.

18. خواص روغن کنجد برای پوست دور چشم

در اینجا به بررسی چند مورد از خواص روغن کنجد برای پوست دور چشم می پردازیم.

• آبرسانی عمیق: روغن کنجد سرشار از اسیدهای چرب ضروری است که به حفظ رطوبت و آبرسانی پوست کمک می‌کنند. این ویژگی به ویژه برای پوست نازک دور چشم که مستعد خشکی است، بسیار مفید است.
• کاهش چین و چروک: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن کنجد از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و از ایجاد چین و چروک و خطوط ریز جلوگیری می‌کنند.
• کاهش پف زیر چشم: روغن کنجد با بهبود گردش خون در ناحیه دور چشم، به کاهش پف زیر چشم کمک می‌کند.
• روشن‌کنندگی پوست: روغن کنجد به روشن شدن پوست دور چشم و کاهش تیرگی آن کمک می‌کند.
• ضد التهاب: خواص ضد التهابی روغن کنجد به کاهش التهاب و قرمزی پوست دور چشم کمک می‌کند.

نکات مهم استفاده از روغن کنجد برای حفظ خواص

• روغن كنجد تا دمای 232 درجه سانتیگراد می تواند حرارت داده شود. با این حال اغلب کارشناسان دماهای پایین تر از این مقدار را برای استفاده از این روغن توصیه می کنند. (دمای مناسب برای حرارت روغن کنجد خام، حداکثر تا 180 درجه سانتیگراد می باشد.)
•  بهتر است این نوع روغن در مکانی خنک و دور از آفتاب نگهداری شود.
• برای جلوگیری از ترکیب شدن این نوع روغن با اکسیژن باید از بسته بودن درب ظرف آن اطمینان حاصل کرد.
•  برای حفظ خواص روغن کنجد، باید از افزایش بیش از حد دما در مدت زمان طولانی هنگام طبخ غذا خودداری نمود.

-30%

روغن کنجد یک لیتری تصفیه شده بدون بو

1,160,000 تومان قیمت اصلی 1,160,000 تومان بود.812,000 تومانقیمت فعلی 812,000 تومان است.

افزودن به سبد خرید

-30%

روغن کنجد تصفیه شده 1800 میلی لیتر بدون بو – بروج

2,050,000 تومان قیمت اصلی 2,050,000 تومان بود.1,435,000 تومانقیمت فعلی 1,435,000 تومان است.

افزودن به سبد خرید

-30%

روغن کنجد پرس سرد 1.8 لیتری بروج

1,510,000 تومان قیمت اصلی 1,510,000 تومان بود.1,057,000 تومانقیمت فعلی 1,057,000 تومان است.

افزودن به سبد خرید

در پایان روغن کنجد برای چی خوبه؟

مهم ترین خواص روغن کنجد برای بدن، کاهش فشار خون و افزایش قد کوکان است.اگر می خواهید کم خونی خود را درمان کنید یا به دنبال روغنی سالم برای بیضه ها هستید، روغن کنجد بهترین انتخاب برای شما است. شما می توانید به صورت موضعی نیز از این روغن برای درمان بیماری هایی مانند مشکلات پوستی یا عارضه هایی همچون ریزش مو نیز استفاده کنید.

اگر روغن کنجد را در سبد غذایی خود مورد استفاده قرار می دهید، بهتر است برای خرید آن به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید. فروشگاه بروج با تولید انواع روغن های گیاهی به روش پرس سرد، محصولاتی کاملا ارگانیک و طبیعی را به شما عرضه می کند. با خرید از این فروشگاه محصولی خالص و اصل را مورد استفاده قرار می دهید. کافی است یک بار امتحان کنید!

سوالات متداول معجزه فواید روغن کنجد

استفاده از روغن کنجد در چه غذاهایی خاصیت دارد؟

روغن کنجد را می‌توان در غذاهای مختلفی استفاده کرد، از جمله:

• سالادها: روغن کنجد به عنوان چاشنی سالاد، طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌بخشد. می‌توانید آن را با آب لیمو، سرکه بالزامیک و سایر ادویه‌ها ترکیب کنید.
• سبزیجات پخته: پس از پختن سبزیجات، می‌توانید چند قطره روغن کنجد روی آن‌ها بریزید تا طعم آن‌ها غنی‌تر شود.
• غلات: اضافه کردن چند قاشق چای‌خوری روغن کنجد به غلات صبحانه، می‌تواند یک صبحانه مقوی و خوشمزه را برای شما فراهم کند.
• ماست: ترکیب روغن کنجد با ماست و سیر، یک سس خوشمزه برای سالاد یا سبزیجات ایجاد می‌کند.
• سرخ کردن: اگر از روغن کنجد تصفیه شده استفاده می‌کنید، می‌توانید برای سرخ کردن مواد غذایی از آن استفاده کنید. اما به یاد داشته باشید که نقطه دود روغن کنجد پایین است و نباید آن را بیش از حد حرارت دهید.
• تفت دادن: روغن کنجد برای تفت دادن سبزیجات و گوشت بسیار مناسب است.
• پخت نان و کیک: می‌توانید مقدار کمی روغن کنجد را به خمیر نان یا کیک اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیری به آن ببخشد.
• تهیه سس‌ها: روغن کنجد یکی از اجزای اصلی بسیاری از سس‌ها است.

نقطه دود روغن ارده کنجد برای حفظ خواص چند است؟

درجه حرارت روغن کنجد یا نقطه دود روغن ارده کنجد حدودا 232 درجه سانتی گراد می باشد.

آیا روغن کنجد برای بچه ها خوب است؟

بله. روغن کنجد یکی از بهترین روغن های خوراکی است که می توانید برای غذاهای کودکان نیز از آن استفاده کنید.