خواص روغن ارده کنجد برای [پوست و مو] + طریقه مصرف

اگر شما هم به سلامت خود اهمیت می دهید، خرید روغن کنجد سرخ کردنی و ارده کنجد اولین قدم برای تندرستی شماست. اما تفاوت روغن کنجد و روغن ارده کنجد چیست؟ روغن ارده کنجد با روشی پیچیده تر و پر هزینه تر تولید می شود که باعث افزایش خواص روغن ارده کنجد که نظیر کمک به لاغری، سلامت دندان ها، جلوگیری از سکته قلبی، بیماری های تنفسی و… می شود. همچنین روغن ارده نسبت به روغن کنجد دارای رنگی تیره تر و نقطه دودی بالاتر است که آن را برای پخت و پز در دمای زیاد، مناسب می کند.

طریقه مصرف روغن ارده کنجد

اگر از کنجد خوشتان می آید، روغن ارده کنجد نیز به دلیل داشتن مزه کنجد بو داده بسیار برای شما دلنشین خواهد بود. شما می توانید از آن در موارد زیر استفاده کنید:

• به عنوان چاشنی سالاد: می‌توانید از روغن ارده کنجد به عنوان چاشنی سالاد استفاده کنید.
• در تهیه غذاها: می‌توانید از روغن ارده کنجد در تهیه انواع غذاها مانند املت، سس سالاد و … استفاده کنید.
• مصرف مستقیم: می‌توانید روزانه یک قاشق غذاخوری روغن ارده کنجد را به صورت ناشتا مصرف کنید.
• ماسک مو: می‌توانید از روغن ارده کنجد به عنوان ماسک مو استفاده کنید تا موهای خود را نرم و براق کنید.
• ماسک صورت: می‌توانید از روغن ارده کنجد به عنوان ماسک صورت استفاده کنید تا پوست خود را مرطوب و نرم کنید.

خواص روغن ارده کنجد چیست؟

حال که متوجه شدید روغن ارده کنجد چیست، نیاز با خواص روغن ارده کنجد نیز آشنا شوید تا بفهمید چرا در مراجع علمی و طب سنتی، به استفاده از آن تاکید زیادی شده است.

1. خواص روغن ارده کنجد برای جلوگیری از سرطان

روغن کنجد به دلیل منیزیوم و آنتی اکسیدان های زیادی که دارد، در جلوگیری و یا حتی درمان سرطان های مختلف به خصوص روده، نقش به سزایی می گذارد.

• آنتی‌اکسیدان‌های قوی: روغن ارده کنجد حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند به سلول‌ها آسیب رسانده و خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند.
• سزامول: سزامول، یک ترکیب طبیعی در دانه‌های کنجد است که تصور می‌شود خواص ضدسرطانی دارد. مطالعات نشان داده‌اند که سزامول می‌تواند از رشد و گسترش سلول‌های سرطانی کبد جلوگیری کند و همچنین اثرات مثبتی بر سلول‌های سرطانی پوست، روده بزرگ و دهانه رحم داشته باشد.
• خواص ضد التهابی: التهاب مزمن یکی از عوامل خطر برای بروز سرطان است. روغن ارده کنجد دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.

2. کمک به معده

یکی از رایج ترین بیماری ها در ایران، رفلاکس معده یا برگشت اسید معده به مری است که هنوز درمان قطعی برای آن پیدا نشده است. تحقیقات ثابت کرده که استفاده مرتب از روغن کنجد به بهبود این بیماری کمک می کند و آن را کاهش می دهد.

3. جلوگیری از سکته قلبی

شاید برای سوال باشد ارتباط سکته قلبی با روغن ارده کنجد چیست؟ در پاسخ به این سوال باید گفت، چربی ها در دو نوع مفید و مضر موجود می باشند که چربی های غیر مفید باعث بسته شدن رگ های خونی و سکته قلبی می شوند. Tahini Oil روغنی مناسب و سرشار از چربی های غیر اشباع است که به کنترل کلسترول بدن کمک می کند.

4. درمان یبوست؛ مهمترین خواص روغن ارده کنجد

یبوست بیماری است که همه ما حداقل یک بار به آن گرفتار شده ایم. روغن ارده کنجد در روده مانند یک ملین عمل می کند و باعث رفع یبوست می شود.

5. تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ضعف

روغن کنجد به دلیل داشتن مواد مغذی مختلف مانند زینک، علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ها، انرژی مورد نیاز ورزشکاران یا افراد با کار سنگین را تامین می کند. همچنین استفاده از آن برای روزه داران در سحر، برای سیر نگه داشتن آنها در طول روز بسیار توصیه می شود.

6.خواص روغن ارده کنجد برای دیابت

روغن ارده، به دلیل داشتن منیزیوم، برای بیماران دیابتی بسیار مفید بوده و اثر بخشی داروی اصلی آنها، یعنی گلی بن کلامید را افزایش می دهد.

• تنظیم قند خون: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف روغن ارده کنجد می‌تواند به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند. این روغن با افزایش حساسیت سلول‌ها به انسولین و کاهش مقاومت به انسولین، به کنترل بهتر قند خون کمک می‌کند.
• کاهش قند خون ناشتا: مصرف روغن ارده کنجد می‌تواند به کاهش قند خون ناشتا کمک کند که یکی از مهمترین عوامل کنترل دیابت است.
• بهبود پروفایل چربی خون: روغن ارده کنجد حاوی چربی‌های غیراشباع سالم است که به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند. این امر برای سلامت قلب و عروق افراد دیابتی بسیار مهم است.
• کاهش التهاب: التهاب مزمن یکی از عوامل خطر برای بروز دیابت و عوارض آن است. روغن ارده کنجد دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.

چگونه روغن ارده کنجد را در رژیم غذایی دیابتی‌ها بگنجانیم؟

• مصرف به عنوان چاشنی: می‌توانید از روغن ارده کنجد به عنوان چاشنی سالاد، سبزیجات و نان استفاده کنید.
• اضافه کردن به صبحانه: می‌توانید یک قاشق غذاخوری روغن ارده کنجد را به ماست، فرنی یا املت خود اضافه کنید.
• تهیه سس سالاد: با ترکیب روغن ارده کنجد با آب لیمو، سیر و سایر ادویه‌ها، می‌توانید یک سس سالاد سالم و خوشمزه تهیه کنید.

7. خواص روغن ارده کنجد برای لاغری

افرادی که به دنبال لاغری هستند، در استفاده از غذاهای سرخ کردنی و روغن ها، دارای محدودیت هستند. اما به کار بردن روغن ارده کنجد بسیار توصیه می شود؛ زیرا به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان، علاوه بر حفظ سلامت و تامین نیاز بدن ، سوخت و ساز را افزایش داده و به فرد احساس سیری می دهد.

روغن ارده کنجد و کالری:

• کالری بالا: اولین نکته‌ای که باید به آن توجه کنیم، کالری بالای روغن ارده کنجد است. هر قاشق غذاخوری از این روغن حاوی مقادیر زیادی کالری است.
• چربی سالم: با این حال، روغن ارده کنجد عمدتاً حاوی چربی‌های غیراشباع سالم است که برای قلب مفید هستند.

آیا روغن ارده کنجد باعث لاغری می‌شود؟

در حالی که روغن ارده کنجد سرشار از مواد مغذی است، اما به تنهایی نمی‌تواند باعث کاهش وزن شود. در واقع، مصرف بیش از حد هر نوع روغن، حتی روغن‌های سالم، می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.

چرا برخی افراد معتقدند روغن ارده کنجد برای لاغری مفید است؟

• افزایش متابولیسم: برخی تحقیقات نشان می‌دهند که برخی ترکیبات موجود در روغن کنجد ممکن است به افزایش متابولیسم کمک کنند.
• کاهش اشتها: مصرف روغن کنجد به دلیل خاصیت سیرکنندگی، ممکن است به کاهش اشتها کمک کند.
• تنظیم قند خون: روغن کنجد می‌تواند به تنظیم قند خون کمک کند که این امر برای کنترل وزن مهم است.

8. بهبود بیماری های تنفسی

امروزه به دلیل آلودگی هوا، بیماری های تنفسی مانند آسم و تنگی گلو بسیار رایج شده اند. روغن ارده به دلیل داشتن منیزیوم، مجاری تنفسی را باز کرده و از بروز بیماری ها تا حد زیادی جلوگیری می کند.

9. تقویت اسکلت بدن و مفاصل

کلسیم موجود در کنجد حتی از شیر هم بیشتر است، به همین دلیل در طب سنتی استفاده از کنجد برای تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی آنها بسیار توصیه می شود. همچنین به دلیل وجود روی و مس در این روغن، برای درد های مفصلی و موضعی مانند آبی روی آتش عمل می کند.

10.خواص روغن ارده کنجد برای پوست

• آبرسانی عمیق: روغن ارده کنجد با نفوذ به لایه‌های عمقی پوست، رطوبت را به پوست می‌رساند و از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست جلوگیری می‌کند.
• کاهش چین و چروک: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این روغن، از آسیب رادیکال‌های آزاد به پوست جلوگیری کرده و به کاهش چین و چروک و افزایش خاصیت ارتجاعی پوست کمک می‌کنند.
• روشن‌کنندگی پوست: روغن ارده کنجد به دلیل خواص روشن‌کنندگی، می‌تواند لکه‌های تیره و جای جوش را کمرنگ کند و به یکدست شدن رنگ پوست کمک کند.
• درمان آکنه: خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی روغن ارده کنجد، به درمان آکنه و کاهش التهاب پوست کمک می‌کند.
• محافظت از پوست در برابر آفتاب: روغن ارده کنجد به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه ماوراء بنفش محافظت می‌کند.
• درمان اگزما و پسوریازیس: خواص ضد التهابی روغن ارده کنجد، به کاهش التهاب و خارش پوست در بیماری‌هایی مانند اگزما و پسوریازیس کمک می‌کند.
• تغذیه مو: روغن ارده کنجد به دلیل داشتن ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری، به تغذیه مو کمک کرده و از موخوره و شکنندگی مو جلوگیری می‌کند.

نحوه استفاده از روغن ارده کنجد برای پوست:

• ماسک صورت: می‌توانید روغن ارده کنجد را به تنهایی یا همراه با سایر روغن‌های گیاهی مانند روغن نارگیل یا روغن زیتون به عنوان ماسک صورت استفاده کنید.
• مرطوب‌کننده: می‌توانید چند قطره روغن ارده کنجد را به مرطوب‌کننده خود اضافه کنید و از آن برای مرطوب کردن پوست استفاده کنید.
• آرایش پاک‌کن: روغن ارده کنجد به دلیل خاصیت پاک‌کنندگی، می‌تواند برای پاک کردن آرایش استفاده شود.
• ماساژ پوست: می‌توانید با ماساژ دادن پوست با روغن ارده کنجد، گردش خون را افزایش داده و به آرامش پوست کمک کنید.

11. خواص روغن ارده کنجد برای مو

• تغذیه عمیق: روغن ارده کنجد با نفوذ به ساقه مو، رطوبت و مواد مغذی مورد نیاز موها را تامین کرده و باعث نرمی و لطافت آن‌ها می‌شود.
• کاهش موخوره: اسیدهای چرب موجود در روغن ارده کنجد، انتهای دو‌شاخه موها را ترمیم کرده و از موخوره جلوگیری می‌کند.
• تقویت ریشه مو: روغن ارده کنجد با تقویت ریشه مو، از ریزش مو جلوگیری کرده و باعث رشد مجدد موها می‌شود.
• افزایش درخشندگی: روغن ارده کنجد به موها درخشندگی و جلای طبیعی می‌بخشد.
• درمان شوره سر: خواص ضد قارچی و ضد التهابی روغن ارده کنجد، به کاهش شوره سر و التهاب پوست سر کمک می‌کند.
• محافظت از مو در برابر آسیب‌های محیطی: روغن ارده کنجد با ایجاد یک لایه محافظ روی موها، از آن‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از حرارت، آلودگی و اشعه ماوراء بنفش محافظت می‌کند.

روش استفاده از روغن ارده کنجد برای موها:

• ماسک مو: قبل از حمام، مقدار مناسبی از روغن ارده کنجد را روی موهای خود ماساژ دهید و به مدت حداقل 30 دقیقه بگذارید بماند. سپس موهای خود را با شامپو بشویید.
• افزودن به شامپو یا نرم‌کننده: می‌توانید چند قطره روغن ارده کنجد را به شامپو یا نرم‌کننده خود اضافه کنید و از آن استفاده کنید.
• قبل از سشوار کشیدن: قبل از استفاده از سشوار، چند قطره روغن ارده کنجد را به نوک موهای خود بزنید تا از آسیب دیدن موها جلوگیری کنید.

12.روغن ارده برای زخم

روغن ارده کنجد، این طلای مایع، به دلیل خواص ضدالتهابی و ترمیم کنندگی خود، از دیرباز در طب سنتی برای درمان انواع مشکلات پوستی استفاده می‌شده است. یکی از این کاربردها، درمان زخم‌ها است.

چرا روغن ارده برای زخم مفید است؟

• خواص ضد باکتریایی: روغن ارده کنجد حاوی ترکیباتی است که به مبارزه با باکتری‌ها کمک می‌کند و از عفونت زخم جلوگیری می‌کند.
• خواص ضد التهابی: این روغن با کاهش التهاب، به تسریع روند بهبود زخم کمک می‌کند.
• آبرسانی: روغن ارده کنجد حاوی اسیدهای چرب ضروری است که به آبرسانی پوست و ایجاد یک لایه محافظ روی زخم کمک می‌کند.
• تسکین درد: روغن ارده کنجد می‌تواند به کاهش درد و خارش ناشی از زخم کمک کند.

چگونه از روغن ارده برای درمان زخم استفاده کنیم؟

• تمیز کردن زخم: قبل از استفاده از روغن ارده، زخم را به خوبی با آب و صابون ملایم شسته و خشک کنید.
• مالیدن روغن ارده: مقدار کمی روغن ارده را روی زخم تمیز شده بمالید و به آرامی ماساژ دهید.
• بستن زخم: می‌توانید روی زخم را با یک بانداژ تمیز بپوشانید.
• تکرار: این کار را چندین بار در روز تکرار کنید.

نتیجه نهایی روغن ارده برای چی خوبه

اگر شما هم از دسته افرادی هستید که به سلامت خود اهمیت می دهید احتمالا نام روغن ارده را شنیده باشید، اما روغن ارده کنجد چیست؟ Tahini Oil که از شست و شو و بو دادن کنجد در دمای زیاد بدست می آید، مزه خامی خود را از دست داده و با حفظ عطر و خواص کنجد، بهترین گزینه برای استفاده در سالاد و آشپزی است. از فواید بی نظیر این روغن می توان کمک به سلامت قلب، لاغری، پوست و مو، مشکلات تنفسی و گوارشی، جلوگیری از سرطان و… اشاره کرد. مجموعه بروج با بیش از ده سال سابقه کار، در تلاش است تا با تهیه بهترین روغن های گیاهی به شما در حفظ سلامتیان کمک کند.

 سوالات متداول خواص روغن ارده کنجد

مهم ترین خواص روغن ارده کنجد چیست؟

این روغن به سلامت قلب، درمان دیابت، جلوگیری از پوکی استخوان، حفظ سلامت پوست و مو، بهبود دستگاه تنفسی و گوارشی و… کمک می کند.

آیا روغن ارده کنجد بو می دهد؟

بله نمونه اصل این روغن، باید دارای عطری ملایم و دلنشین از کنجد باشد.